世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康。在我国不同的地区有着不一样的菜系，各地的美食都不一样。为了使全国各地的美食文化能够走出各自的地域，使全国人民都能知道自己家乡的美味，了解到更多美食文化，人们举办了不少的美食节活动。而这时候美食节篷房蕴育而生，美食节篷房因其搭建方便，拆卸后体积小便于运输，对搭建场地要求小的特点，非常适合运用在美食节活动上。
为什么美食节上用的是篷房而不是更简易更方便安装的推拉式遮阳篷呢。因为美食节活动一般会持续半个月或者更长时间，在美食节举办的期间无法完全预测到天气的变化情况，所以这个时候就需要有一个相对牢固的篷子才能更好的服务于美食节的举行。篷房在设计时就有考虑到天气对其的影响，所以其一般可抗6-7级大风，防雨能力也比较强。推拉式遮阳篷只是用在风和日丽的晴天里用来遮挡一下太阳，稍微起到一些挡雨的作用，其性能完全不及篷房牢固稳定。美食节篷房很好的服务了美食节活动的举行。